Skip to main content Search
Frühlingsrollen (春卷)

Frühlingsrollen (春卷)
3.6 25 ratings
Prep. 40 min
Total 1 h 30 min
16 Stück
Sign up for free

Ingredients

  • Mu-Err-Pilze, getrocknet (siehe Tipp)
    5 g
  • Wasser kalt, zum Einweichen
  • Reisnudeln dünn
    300 g
  • Garnelen, roh, geschält ohne Kopf und Darm
    150 g
  • Frühlingszwiebeln in Stücken
    50 g
  • Dörrtofu in Stücken
    100 g
    100 g Räuchertofu, in Stücken
  • neutrales Öl zum Bestreichen
  • Salz
    1 ½ TL
  • Zucker
    10 g
  • Sojasauce
    20 g
  • Austernsauce
    20 g
  • Reiswein (z.B. Mirin oder Sake)
    1 TL
  • Reisteigplatten quadratisch (à 21,5 cm), siehe Tipp
    16

Difficulty

advanced

Nutrition per 1 Stück

Protein 5 g
Calories 594 kJ / 142 kcal
Fat 2 g
Fibre 0.3 g
Carbohydrates 26 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

Grüße aus dem Land des Lächelns 68 Recipes
Germany

You might also like...

Bananen in würziger Karamellsauce

3.2(23)

1 h 50 min

Karamell-Beeren-Tarte

3.2(11)

2 h

Süß-saure Garnelen

3.8(6)

1 h

Süß-saure Garnelen

3.6(13)

1 h

Truthahn mit Corn Bread Stuffing, Maiskolben und Coleslaw

4.7(33)

3 h 15 min

Hähnchen mit Maronen und Eierpudding (板栗烧鸡和布丁)

3.6(13)

1 h 10 min

Fischpastete "Fisch im Fisch"

4.5(13)

2 h 50 min

Wan Tan mit Ricotta und Käsesauce

3.9(16)

40 min

Teig für Wan Tans

4.1(37)

1 h 15 min

Gebackenes Lachs-Sashimi mit Spargel und Sesamcreme

4.3(14)

30 min

Gemüse in Tempurateig mit Sojasaucen-Dip

4.2(26)

20 min

Litschi Panna Cotta mit Rosenwasser-Sirup

4.3(16)

4 h 30 min