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Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Crémet sur lit d'abricot, coulis de framboises
Prep. 10 min
Total 13 h 30 min
8 parts
Ingredients
La veille
-
250 g de fromage blanc, 20% m.g.
-
250 g de crème fraîche épaisse, 30% m.g. min.
Le crémet (le jour même)
-
4 blancs d'œufs
-
30 g de sucre en poudre
-
1 c. à soupe de sucre vanillé maison
La compotée d'abricots
-
400 g d'abricots frais coupés en deux
-
1 c. à soupe de miel
-
1 c. à soupe de sucre vanillé maison
Le coulis de framboises
-
150 g de framboises fraîches
-
50 g de sucre en poudre
-
80 g d'eau
Difficulty
easy
Nutrition per 1 part
Protein
5.8 g
Calories
950.6 kJ /
226.8 kcal
Fat
11.6 g
Fibre
2.4 g
Carbohydrates
25.2 g
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Entremets aux fruits d'été
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