Skip to main content Search
山藥鮮魚蛤蜊湯

山藥鮮魚蛤蜊湯
5.0 5 ratings
Prep. 10 min
Total 35 min
4 人份
Sign up for free

Ingredients

  • 魚高湯
    1300 克
  • 薑 切絲
    10 克
  • 新鮮蛤蜊，已吐沙，洗淨
    300 克
  • 石斑魚片 切塊
    300 克
    300 克 海鱸魚片, ，切塊
  • 米酒
    3 大匙
  • 新鮮山藥 去皮，切片(詳見要訣)
    150 克
  • 鹽
    ½ 茶匙
  • 黑麻油
    ½ 茶匙
  • 蔥 切蔥花
    10 克

Difficulty

easy

Nutrition per 1 人份

Protein 19.2 g
Calories 609 kJ / 145.8 kcal
Fat 2 g
Fibre 0.5 g
Carbohydrates 10 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

回家喝湯 11 Recipes
Taiwan

You might also like...

安城牛肉湯

3.7(7)

1 h 10 min

蛤蜊蒜頭雞湯

4.9(36)

1 h 30 min

酸辣湯

4.4(43)

55 min

泡菜年糕湯

4.5(6)

40 min

韓國牛肉海帶湯

4.7(6)

40 min

海味濃湯

3.0(2)

50 min

野菇濃湯

4.1(9)

40 min

麻辣鍋湯底

5.0(7)

55 min

冰糖銀耳燉水梨

5.0(1)

1 h

蒜香蛤蜊卜卜鍋

No ratings

竹筍蛤蜊雞湯

No ratings

糯米人蔘雞湯

No ratings

 Show all
Show all