Devices & Accessories
Sopa de manzana y apio
Prep. 15 min
Total 45 min
8 raciones
Ingredients
-
600 g de apio nabo pelado y en trozos (3 cm)
-
200 g de cebolla en cuartos
-
120 g de apio en trozos (3 cm)
-
2 dientes de ajo
-
25 g de mantequilla
-
800 g de caldo de verduras
-
250 g de manzana tipo reineta, para cocinar (en cuartos, sin pepitas)
-
1 cucharadita de sal
-
½ cucharadita de pimienta molida
Difficulty
easy
Nutrition per 1 ración
Protein
1.3 g
Calories
248.6 kJ /
59.5 kcal
Fat
2.8 g
Fibre
2.8 g
Carbohydrates
7.4 g
Like what you see?
This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free More informationAlso featured in
Vida sana
88 Recipes
Spain
Spain
You might also like...
Vichyssoise de apio
40 min
Crema de zanahoria y apio con aceite de hierbas
45 min
Gazpacho de zanahorias
10 min
Sopa de yogur con garbanzos
40 min
Sopa fría de manzana y puerro
2 h 40 min
Crema de apio nabo con perlas de plancton y erizos
1 h 15 min
Crema de apionabo y manzana con mejillón en escabeche
45 min
Crema de chirivía y manzana
30 min
Crema de puerros y pera con jamón
40 min
Crema de hinojo
30 min
Sopa de zanahoria, naranja y jengibre (La soupe des amoureux)
25 min
Crema de apio
40 min