Crème brûlée à l’abondance

Crème brûlée à l’abondance

4.3 15 ratings

Prep. 10 min

Total 3 h

8 portions

Ingredients

250 g de lait
200 g de fromage abondance, coupé en cubes (1 cm env.)
1 pincée de sel à ajuster en fonction des goûts
30 g de cassonade
250 g de crème liquide 30-40% m.g.
5 jaunes d'œufs
3 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Protein 10 g

Calories 1125.6 kJ / 271.1 kcal

Fat 23 g

Fibre 0 g

Carbohydrates 6.4 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

Thermomix® et moi N°9 C’est la saison 9 Recipes
France

You might also like...

Minibûche cerise amarena

40min

Bûche glacée chocolat mandarine

5h 45min

Crème brûlée au chocolat

3h 15min

Charlotte chocolat-banane

24h

Marquise au chocolat

2h 25min

Galette à l'ananas et au rhum

1h 10min

Coupelles de chocolat

2h 45min

Croustade aux pommes

50min

Pithiviers

2h

Rillettes de poulet

6h

Mille-feuille à l'ananas

3h 15min

Bûche glacée multifruits

3h 30min