Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 8 Stängel Bohnenkraut, frisch, abgezupft
- 1 Zwiebel (50 g), halbiert
- 600 g Geflügelbrühe
- 1 TL Salz
- 3 Prisen Pfeffer
- 750 g Kartoffeln, festkochend, halbiert
- 2 Birnen (à ca. 200 g), geviertelt
- 300 g grüne Bohnen, frisch
- 4 Scheiben Kasseler (à ca. 160 g)
- 1 EL scharfer Senf
- Nutrition
- per 1 Portion
- Calories
- 1872 kJ / 447 kcal
- Protein
- 32 g
- Carbohydrates
- 43 g
- Fat
- 14 g
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
In Collections
Alternative recipes
Schinkenhähnchen mit Weihnachtsrotkohl und Kartoffelpüree
2h 15 min
Königsberger Klopse mit Kartoffeln
45 min
Leipziger-Allerlei-Frikassee mit Huhn
45 min
Filets mit Apfel-Zwiebel-Sauce
3h
Paprika-Ananas-Sauerkraut mit Süßkartoffeln und Kassler
45 min
Gemüseragout mit Bratklößchen
50 min
Kasseler mit Sauerkraut und Kartoffeln in Senf-Wein-Sauce
1h 15 min
Kasseler mit Sauerkraut und Kartoffelpüree
1h
Kasseler mit Grüner Sauce
40 min
Porreegemüse mit Kartoffeln und Kasseler
1h
Birnen, Bohnen und Speck
45 min
Leber Berliner Art (Berlin)
50 min