Skip to main content Search
Kouign-amann

Kouign-amann
No ratings
Prep. 25 min
Total 2 h 45 min
10 porzioni
Sign up for free

Ingredients

Impasto
  • 180 g di latte
  • 10 g di lievito di birra fresco
  • 300 g di farina tipo manitoba + q.b.
  • 30 g di zucchero semolato
Terminare la preparazione
  • 200 g di burro salato morbido, in un unico panetto, + q.b.
  • 200 g zucchero + q.b.
  • burro salato q.b.
  • zucchero q.b.

Difficulty

medium

Nutrition per 1 pezzo

Protein 3.8 g
Calories 1478 kJ / 351 kcal
Fat 17 g
Fibre 1.1 g
Carbohydrates 45.4 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

La cucina Bretone 10 Recipes
Italy

You might also like...

Arroz di pollo

4.2(81)

1 h 20 min

Frosted carrot cake

4.1(70)

1 h 25 min

Mattonella al malto d'orzo

4.3(8)

1 h

Castella cake (Kasutera)

3.8(16)

1 h 45 min

Torta di riso con salsa dolce di fagioli azuki

3.0(4)

8 h 30 min

Budini al cocco al vapore

3.6(10)

40 min

Mini flan al pan di Spagna

3.8(23)

2 h 45 min

Tarte brownies all'arancia di Luca Montersino

4.4(8)

2 h 30 min

Bougatsa greca miele e pistacchi

4.3(4)

4 h

Baked Beans

4.0(10)

14 h 5 min

Maccheroni cheese

4.6(98)

55 min

Girelle alla cannella

4.3(140)

4 h 10 min