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Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Thermomix® TM31
Compatible
Kig ha farz
Prep. 20 min
Total 1 h 20 min
4 porzioni
Ingredients
Stufato
-
1500 g di acqua
-
15 g di sale
-
4 pizzichi di pepe macinato a piacere
-
1 cipolla dorata in quarti
-
1 chiodo di garofano
-
250 g di carote a metà in lunghezza
-
100 g di porro a pezzi
-
200 - 250 g di pancetta tesa di maiale
-
4 salsicce di maiale affumicate
-
300 g di cavolo cappuccio in quarti
Farz
-
150 g di farina di grano saraceno
-
50 g di panna acida
-
1 uovo
-
150 g di latte
-
20 g di burro salato (optional)
-
30 g di salsa di senape (optional)
Difficulty
easy
Nutrition per 1 porzione
Protein
32 g
Calories
3175 kJ /
762 kcal
Fat
54 g
Fibre
6.8 g
Carbohydrates
37.3 g
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