Patlıcanlı Bulgur Pilavı

Patlıcanlı Bulgur Pilavı

4.1 128 ratings
Prep. 5 min
Total 40 min
4 porsiyon

Ingredients

  • diş sarımsak
    1
  • domates ikiye bölünmüş
    100 g
  • soğan ikiye bölünmüş
    80 g
  • patlıcan parçalara bölünmüş (3-4 cm)
    150 g
  • biber salçası
    30 g
  • zeytinyağı
    40 g
  • pilavlık bulgur yıkanmış (yıkanmamış hali 200 g), süzülmüş
    200 g
  • su
    270 g
  • tuz
    1 ½ tk
  • kimyon
    ½ tk
  • karabiber
    ¼ tk

Nutrition per 1 porsiyon

Calories 285 kcal / 1193.4 kJ
Protein 5.5 g
Fat 10.6 g
Carbohydrates 37.8 g
Fibre 6.8 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information


You might also like...