Devices & Accessories
Pastilla koláč plněný kachním masem, meruňkou a piniovými oříšky
Prep. 35 min
Total 50 min
4 porce
Ingredients
-
100 gramů cibule napůl
-
30 gramů olivového oleje plus na vymazání
-
1 ½ - 2 čajové lžičky kmínu, mletého podle chuti
-
1 polévková lžíce skořice, mletá plus na ozdobu
-
1 ½ - 2 čajové lžičky sušeného koriandru podle chuti
-
2 čajové lžičky fenyklových semínek
-
1 špetka šafránu
-
600 gramů kachních prsou, bez kůže vykostěných, na kousky (3 cm)
-
150 gramů sušených meruněk na čtvrtky
-
80 gramů vody
-
1 kuřecí bujón (pro 0,5 l vody)1 čajová lžička kuřecí dochucovací pasty
-
50 gramů piniových oříšků orestovaných
-
2 citróny (nejlépe bio), kůra a šťáva
-
olivový olej na vymazání
-
4 pláty filo těsta (cca 48 cm x 25 cm)
-
1 čajová lžička cukru, moučka
Difficulty
easy
Nutrition per 1 porce
Protein
37 g
Calories
1997 kJ /
477 kcal
Fat
18 g
Fibre
8 g
Carbohydrates
37 g
Like what you see?
This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free More informationAlso featured in
Maroko
10 Recipes
Czech Republic
Czech Republic
You might also like...
Jemná brioška
2 h
Baklava Cheesecake
3 h 30min
Máslo s medvědím česnekem
No ratings
Zmrzlinové sendviče
No ratings
Kokosovo-chia-banánové nanuky
7 h 30min
Lososová klobása s tymiánem
3 h 15min
Granita ze šťovíku, jogurt, rebarbory, ibišek
1 h 50min
Zmrzlina z kozího sýra s pivním sirupem
No ratings
Rýžový snack se sladkou chilli omáčkou
No ratings
Medovo-fíková zmrzlina s kozím sýrem
13 h
Risottata s lososem a houbami
45min
Kukuřičný chléb
1 h 5min