Devices & Accessories
This recipe is designed for a specific device and accessory combination. Without this required setup the recipe might not be successful.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Πουρές μελιτζάνας
Prep. 5 min
Total 55 min
800 γρ.
Ingredients
-
μελιτζάνες (1000-1100 γρ.), κομμένες στη μέση, κατα μήκος6
-
νερό500 γρ.
-
κρεμμύδι κομμένο στα τέσσερα180 γρ.
-
βούτυρο σε κομματάκια45 γρ.
-
φρέσκο θυμάρι (μόνο τα φύλλα)5 κλωνάρια
-
αλάτι½ κ.γλ.
-
φρεσκοαλεσμένο μαύρο πιπέρι½ κ.γλ.
-
κρέμα γάλακτος40 γρ.
Difficulty
easy
Nutrition per 800 γρ.
Protein
8.9 g
Calories
225 kJ /
538 kcal
Fat
39 g
Fibre
23.5 g
Carbohydrates
21.7 g
Like what you see?
This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free More informationAlso featured in
Τέχνη & Φαντασία ΙΙ
11 Recipes
International
International
You might also like...
Γαύρος λαδορίγανη
40 min
Ομελέτα με ασπράδια, ντομάτα και βασιλικό
20 min
Σαλάτα με φινόκιο, σέλινο και πράσινο μήλο
15 min
Καφές με τη μέθοδο εκχύλισης Pour Over
No ratings
Κουνουπίδι με πουρέ αρακά
40 min
Σαλάτα με λαχανικά (βέγκαν)
No ratings
Σαλάτα με ζυμαρικά και ρεβίθια
25 min
Ξηροί καρποί με μπαχαρικά και κράνμπερι
30 min
Κρεμώδης σούπα από κουνουπίδι και αμύγδαλα με αρωματικό λάδι και τραγανές πίτες
45 min
Κουνουπίδι tikka masala
35 min
Ρυζόγαλο με σοκολάτα
1 h 5 min
Φάβα παραδοσιακή
50 min