Skip to main content Search
Charlotte au chocolat et à la banane

Charlotte au chocolat et à la banane
1.0 1 rating
Prep. 35 min
Total 24 h
4 portions
Sign up for free

Ingredients

Le sirop
  • 100 g de sucre
  • 100 g d'eau
  • 80 g de rhum
La mousse au chocolat
  • 150 g de crème, 35 % m.g. très froide
  • 180 g de chocolat noir extrafin, 70% de cacao en morceaux
  • 3 œufs
  • 40 g de sucre
La garniture
  • 3 citrons verts
  • 100 g de beurre
  • 400 g de bananes
  • 100 g de sucre
  • 30 g de crème, 35 % m.g.
  • 30 biscuit à la cuillère (pour un moule à charlotte Ø 16 cm)

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Protein 12 g
Calories 4029 kJ / 961 kcal
Fat 41 g
Fibre 6 g
Carbohydrates 120 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

Passionnément chocolat 45 Recipes
Switzerland

You might also like...

Gâteau d'abeilles avec glaçage

4.3(3)

1 h 25 min

Tarte aux pommes

2.8(11)

1 h 15 min

Frittata de pomme de terre vapeur

2.0(8)

1 h 15 min

Gâteau au chocolat léger

3.0(2)

2 h 15 min

Mud cake

3.3(7)

2 h 30 min

Pavé au chocolat épicé

4.0(2)

12 h

Tajine de lotte au citron confit

3.8(5)

1 h 35 min

Roulé à l'orange

4.6(7)

30 min

Jus de cresson et roquette

No ratings

Tourte au sureau et yogourt

5.0(4)

7 h 15 min

Tourte au séré et aux fraises

3.0(3)

2 h 50 min

Crêpes à la viande hachée

4.3(3)

1 h 10 min