Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 400 g midii proaspete curățate
- 160 g ceapă, tăiată jumătăți
- 2 căței de usturoi
- 40 g ulei de măsline
- 200 g inele de calmar, crude
- 200 g ardei grași, diferiți (ex. roșii, verzi), tăiați bucăți (3 cm)
- 50 g cârnați chorizo, tăiați felii subțiri
- 400 g roșii, din conservă, inclusiv sosul, tăiate grosier
- 1 ½ linguriță sare
- 2 prize fire de șofran (0,1 g)
- 200 g apă
-
½
linguriță concentrat pastă de pui,
or ½ cub de concentrat de pui (pentru 0,5 l) - 350 g orez cu bob rotund (pentru supe), cu timp de fierbere 13 min. (vezi recomandarea)
- 50 g crevete crude, decorticate
- 1 lămâie, tăiată în clini, pentru servit
- Nutrition
- per 1 porție
- Calories
- 1593 kJ / 377 kcal
- Protein
- 17 g
- Carbohydrates
- 51 g
- Fat
- 11 g
- Fibre
- 3 g
In Collections
Alternative recipes
Orez cu crevete, în stil cantonez
50 min
Midii în sos picant de roșii
45min
Risotto cu calmar și crevete
1h
Fleică de porc gătită lent, cu noodles și sos de chilli și susan
4h 25min
Crevete proaspete sous-vide
No ratings
Pește gras sous-vide
1h 5min
Somon la aburi în stil asiatic
1h 45min
Sarmale cu păsat, cu sos de ciuperci
1h 40min
Penne cu midii
1h 5min
Somon cu portocale și cușcuș din broccoli
25min
Midii în sos de vin alb și smântână
45min
Tocană mexicană de pui, gătită lent
3h 20min