Cake au chocolat et gingembre confit

Cake au chocolat et gingembre confit

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Prep. 10 min

Total 1 h 30 min

10 portions

Ingredients

180 g de beurre et un peu pour le moule
180 g de farine et un peu pour le moule
140 g de pâte d'amande
165 g de sucre
180 g de beurre
4 œufs
150 g de lait entier
180 g de farine
1 c. à café de poudre à lever (½ sachet)
40 g de cacao en poudre
70 g de chocolat noir extrafin, 70% de cacao en morceaux
135 g de gingembre confit coupé en petits dés et roulé dans la farine

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Protein 8 g

Calories 1951 kJ / 467 kcal

Fat 24 g

Fibre 4 g

Carbohydrates 54 g

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