Cannelloni

Cannelloni

4.2 35 ratings

Prep. 25 min

Total 1 h 20 min

6 Portionen

Ingredients

natives Olivenöl extra
100 g
Zwiebeln klein gehackt
200 g
Knoblauchzehen
2
Tomaten, gehäutet und gehackt, aus der Dose oder frisch
150 g
Pouletbrust, ohne Haut, ohne Knochen gewürfelt
200 g
Rindsfleisch gewürfelt
200 g
Schweinefleisch, mager, sehnenfrei gewürfelt
200 g
Salz
1 TL
Pfeffer
1 Prise
Lorbeerblatt, getrocknet
1
Cognac oder Brandy
30 g
Mehl
50 g
Milch
200 g
Cannelloni getrocknet
24 - 30

Béchamelsauce

Butter
60 g
Mehl
60 g
Milch
750 g
Salz
1 ½ TL
schwarzer Pfeffer, gemahlen
½ TL
Muskatnuss, gemahlen
3 Prisen

Zum Anbräunen

geriebener Käse
50 g

Difficulty

medium

Nutrition per 1 Portion

Protein 29.44 g

Calories 2019 kJ / 483 kcal

Fat 27.13 g

Carbohydrates 29.5 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

Mediterrane Küche 67 Recipes
Switzerland

You might also like...

Klassische Lasagne

1 h 10 min

Würzige Fleischbällchen mit chinesischen Gemüse-Nudeln

1 h 20 min

Rindfleisch-Pie mit Bier

1 h 40 min

Hackfleisch-Pfannkuchen

1 h 10 min

Schweine-Medaillons mit Kohlrabi-Pommes und Peperonisauce

1 h 10 min

Glasiertes Schweinefleisch mit Vermicelli

1 h 20 min

Klassische Lasagne

2 h 5 min

Penne mit Makrelen, Cherry-Tomaten und Kräutern

35 min

Rinds-Burger mit Käsekern

40 min

Tex-Mex Burger

4 h 25 min

Chicken Nuggets & Country-Cuts mit Ketchup

1 h

Hamburger mit Coleslaw

40 min