Polenta

Name: Polenta
Prep time: 5 min
Cook time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 4 portions
Ingredients: 1500 g d'eau; 1 c. à soupe de sel de mer en gros grains; 1 c. à soupe d'huile; 400 g de semoule de maïs, type bramata

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Prep. 5 min

Total 1 h

4 portions

Ingredients

1500 g d'eau
1 c. à soupe de sel de mer en gros grains
1 c. à soupe d'huile

25 g de beurre
400 g de semoule de maïs, type bramata

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Protein 8.7 g

Calories 1607 kJ / 384 kcal

Fat 5.2 g

Fibre 3.1 g

Carbohydrates 80.8 g

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