Devices & Accessories
Orata in crosta di sale
Prep. 10 min
Total 35 min
4 porzioni
Ingredients
-
700 g di acqua per cuocere al vapore
-
2000 g di sale grosso
-
1 orata, eviscerata e pulita con la testa e le squame (800-1000 g)
-
20 g di olio extravergine di oliva
-
1 goccio di succo di limone
Difficulty
easy
Nutrition per 1 porzione
Protein
45.74 g
Calories
1268 kJ /
304 kcal
Fat
13.49 g
Carbohydrates
0 g
Like what you see?
This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free More informationAlso featured in
Cucina mediterranea
67 Recipes
Switzerland
Switzerland
You might also like...
Pesce e patate con salsa al pomodoro
50 min
Filetto di salmone con porro e patatine novelle
1 h
Merluzzo con burro agli agrumi
50 min
Pesce al vapore con verdure miste
1 h 15 min
Spigole all'acqua pazza
30 min
Orata al sale
40 min
Salmone sottovuoto con insalata di finocchi e mele
1 h 20 min
Crema di piselli e zenzero con salmone al limone e broccoli
1 h
Orata al sale
40 min
Insalata di polpo con pomodorini e rucola
40 min
Petto di pollo e zucchine
50 min
Pepata di cozze
55 min