Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 10 Trutenschnitzel
- 1 Schalotte
- 40 g Olivenöl, nativ
- 200 g Jungspinat, frisch, gewaschen und getrocknet
- 250 g Gorgonzola oder andere Sorte Blauschimmelkäse (z. B. Roquefort, Stilton), in Stücken
- 700 g Wasser
- 150 g Milch
- 20 g Weissmehl
- 1 TL feinkörniges Salz
- 1 Prise schwarzer Pfeffer, frisch gemahlen
- Nutrition
- per 1 Portion
- Calories
- 2130 kJ / 509 kcal
- Protein
- 51.5 g
- Carbohydrates
- 7.5 g
- Fat
- 30.5 g
- Fibre
- 1.2 g
In Collections
Alternative recipes
Geschmortes Kalbsragout
2h 10min
Hackbällchen in Tomatensauce mit Kartoffelstock (8 Portionen)
1h 30min
Rindsfilet mit Knoblauch-Kräuterbutter
2h 15min
Rindfleisch in Pilz-Rahm-Sauce
1h
Kabeljau mit Rahmkartoffeln und Blattspinat
45min
Räucherlachs-Pizza
1h
Kalbsbraten mit Kräuterkruste und Kartoffelgemüse
3h
Linguine mit Lachs-Wodka-Rahm
20min
Rinds-Burger mit Käsekern
40 min
Trutenröllchen mit Speck an Champignonsauce
50min
Schweinefilet im Päckchen
1h
Pouletbrustfilet mit Pilzen und Gemüse
1h