Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 80 g ulei de măsline
- 50 g sos de soia
- ½ linguriță zahăr brun
- 1 lămâie, preferabil bio, coaja și zeama
- 4 fileuri de somon proaspăt, fără piele (150-180 g fiecare)
- 100 g șalote, bucăți
- 1 cățel de usturoi
- 100 g praz, doar partea albă, tăiat segmente
- 20 - 30 g ghimbir proaspăt, curățat (optional)
- 100 g țelină tulpină, tăiată segmente
- 350 g mazăre congelată
- 450 g apă
- 2 lingurițe sare
- 400 g buchețele de broccoli
- 2 prize piper negru măcinat
- 50 - 100 g smântână lichidă pentru gătit, 18% grăsime, după gust
- Nutrition
- per 1 porție
- Calories
- 2782 kJ / 664 kcal
- Protein
- 46 g
- Carbohydrates
- 19 g
- Fat
- 43 g
- Fibre
- 9.4 g
In Collections
Alternative recipes
Tapenade
10min
Supă cu dovleac Kabocha, ghimbir și curry
50 min
Supă de morcovi, portocală și ghimbir
25min
Supă Laksa cu pui și crevete
No ratings
Supă de mazăre și ghimbir, somon cu lămâie, broccoli și cartofi
45min
Supă cremă de fetică, broccoli cu sos de măsline
45min
Supă de dovleac
35 min
Supă de broccoli și mazăre cu cremă de caju și conopidă
40 min
Salată de somon, quinoa, feta și legume
50 min
Somon cu tăiței din dovlecei
25min
Supă de țelină și măr
55min
Supă de dovleac plăcintar și nucă de cocos
30 min