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Vellutata di finocchio e carote
Prep. 10 min
Total 40 min
4 porzioni
Ingredients
-
50 g di Parmigiano tagliato a pezzi (3 cm)
-
350 g di finocchio tagliato a pezzi (2-3 cm)
-
250 g di carote pelate e tagliate a pezzi (2-3 cm)
-
40 g di porro tagliato a pezzi (2-3 cm)
-
30 g di olio di oliva
-
500 g di acqua
-
1 cubetto di dado per brodo vegetale (per 0,5 l)
-
1 pizzico di sale (optional)
Difficulty
easy
Nutrition per 1 porzione
Protein
6.1 g
Calories
711 kJ /
170 kcal
Fat
13.6 g
Fibre
4.1 g
Carbohydrates
6.1 g
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