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Cheesecake alle fragole
Prep. 20 min
Total 2 h 50 min
14 porzioni
Ingredients
Fondo
-
2 uova + 2 tuorli
-
70 g di zucchero
-
½ bustina di zucchero vanigliato10 g di zucchero vanigliato fatto in casa
-
80 g di farina bianca
-
20 g di maizena
Crema al formaggio
-
100 g di acqua bollente per sciogliere la gelatina
-
8 fogli di gelatina
-
250 g di formaggio quark magro
-
500 g di formaggio quark alla vaniglia
-
200 g di yogurt naturale con l’1,5% di grassi
-
300 g di fragole affettate e private del picciolo
Difficulty
medium
Nutrition per 1 porzione
Protein
8 g
Calories
469 kJ /
111 kcal
Fat
1 g
Fibre
3.2 g
Carbohydrates
16 g
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