Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 400 g sfeclă roșie, crudă, curățată, tăiată sferturi
- 100 g morcovi, tăiați bucăți
- 20 g ceapă
- 1 măr verde (cca. 100 g), tăiat sferturi
-
2 - 3
fire coriandru proaspăt, doar frunzele, după gust
or 2 - 3 fire pătrunjel proaspăt, doar frunzele, după gust - 2 linguri ulei de măsline extravirgin
- 10 - 20 g zeamă de lămâie
- ¼ linguriță sare, după gust
- 1 priză piper negru măcinat, după gust (optional)
- 1 priză zahăr, după gust (optional)
- Nutrition
- per 1 porție
- Calories
- 350 kJ / 84 kcal
- Protein
- 1 g
- Carbohydrates
- 10 g
- Fat
- 4 g
- Fibre
- 2.7 g
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
In Collections
Alternative recipes
Coulibiac (plăcintă cu somon și ciuperci)
2h 15min
Cremă de brânză din caju
10min
Salată de fenicul, țelină și mere verzi
15min
Quiche cu tofu
No ratings
Chilli cu dovleac copt și fasole neagră (fără alergeni)
45min
Salata de quinoa cu dovleac și rodie
1h
Cartofi în sos picant de roșii
35min
Bolul cu tofu, legume și sos dulce-acrișor
No ratings
Roșii umplute cu ciuperci și nuci
1h 5min
Vinete crocante cu cremă de gulii
1h
Salată de fenicul proaspăt
10min
Hummus din sfeclă
15min