Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 5 Stängel Petersilie, abgezupft
- 10 Stängel Bohnenkraut, abgezupft
- 2 Schalotten, halbiert
- 180 g Tiroler Schinkenspeck, ohne Schwarte, am Stück
- 1200 g Wasser
- 1 ½ TL Salz
- 200 g grüne Bohnen, frisch, in Stücken (2 cm)
- 200 g Nudeln, kurz, (z.B. Maccheroni von Barilla, 7 Minuten Kochzeit)
- 1 Dose Cannellini-Bohnen (Abtropfgew. 240 g), abgespült und abgetropft
- 80 g Olivenöl
- 50 g Weißweinessig
- 1 ½ TL Senf, mittelscharf
- ½ TL Zucker
- 6 Prisen Pfeffer
- 1 Kopfsalat, zerzupft
- Nutrition
- per 1 Portion
- Calories
- 2652 kJ / 634 kcal
- Protein
- 30 g
- Carbohydrates
- 73 g
- Fat
- 25 g
- Saturated Fat
- 4 g
- Fibre
- 10 g
- Sodium
- 2135 mg
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
In Collections
Alternative recipes
Sommerlicher Kartoffelsalat
3h
Mexikanischer Kartoffelsalat
2h
Orangen-Curry-Dressing
10 min
Bohnensalat mit Feta
1h
Bohnen-Tomaten-Salat
30 min
Nudelsalat
1h
Nudelsalat mit Radicchio und Parmesan-Knusper
35 min
Bohnen-Tomaten-Salat mit Speck
40 min
Bohnen-Tomaten-Salat
30 min
Bohnensalat mit Tomatendressing
35 min
Endiviensalat mit Hähnchen und Granatapfel
25 min
Risonisalat mit Cannellini-Bohnen
45 min