Bocconcini di seitan con salsa di mele

Bocconcini di seitan con salsa di mele

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Prep. 10 min

Total 35 min

2 porzioni

Ingredients

20 g di cipolla
200 g di mele sbucciate, a fettine
20 g olio extravergine di oliva
300 g di bevanda a base di riso
1 cucchiaino di dado per brodo vegetale fatto in casa

½ dado per brodo vegetale (dose per 0,5 l)
200 g di seitan a dadini (3 cm)

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porzione

Protein 25.8 g

Calories 1489 kJ / 356 kcal

Fat 13.5 g

Fibre 4 g

Carbohydrates 35 g

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