![Bocconcini di seitan con salsa di mele Bocconcini di seitan con salsa di mele](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/8A3627B8-94EC-4EEB-BD12-AB2007DB1D1D/Derivates/6982755B-4BA4-445B-9A56-98F32148235A.jpg)
Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 20 g di cipolla
- 200 g di mele sbucciate, a fettine
- 20 g di olio extravergine di oliva
- 300 g di bevanda a base di riso
-
1
cucchiaino di dado per brodo vegetale fatto in casa
or ½ dado per brodo vegetale (dose per 0,5 l) - 200 g di seitan a dadini (3 cm)
- Nutrition
- per 1 porzione
- Calories
- 1489 kJ / 356 kcal
- Protein
- 25.8 g
- Carbohydrates
- 35 g
- Fat
- 13.5 g
- Fibre
- 4 g
In Collections
Alternative recipes
Ragù di tempeh
30min
Polpette di tempeh alla curcuma (vegan)
35min
Tempeh impanato con crema di finocchi
40min
Penne seitan, mandorle e salvia
20min
Insalata di lenticchie rosse e tofu al curry (vegan)
40min
Polpette di tempeh con pomodorini confit (vegan)
1h
Patate dolci ripiene (vegan)
1h 50 min
Chili di seitan (vegan)
30min
Pesto di mandorle e tofu (vegan)
15 min
Paccheri gratinati al ragù di tofu (vegan)
1h
Hummus di ceci e peperoni (senza lattosio)
45min
Polpettone di lenticchie (vegan)
2h