Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 125 g di farina tipo 00 + q.b.
- 125 g di semola rimacinata di grano duro
- 125 - 130 g di acqua
- 10 g di olio extravergine di oliva
- 1 pizzico di sale
- Nutrition
- per 500 g
- Calories
- 4213 kJ / 1007 kcal
- Protein
- 30.4 g
- Carbohydrates
- 208.2 g
- Fat
- 11.6 g
- Fibre
- 8.1 g
Alternative recipes
Struffoli di Natale (TM6)
1h
Chiacchiere
1h 35min
Pasta choux
2h
Cassata di Sulmona
3h 30min
Tagliatelle paglia e fieno con ragù di agnello
2h
Struffoli
1h
Calzoncelli melfitani
1h 40min
Cartucce napoletane
1h 30min
Paris Brest
3h 30min
Code di aragosta con crema pasticcera
6h
Calzoni fritti napoletani
2h 30min
Zeppole di San Giuseppe
1h 50min