Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 1 mazzetto di prezzemolo fresco, le foglioline lavate
- 1 spicchio di aglio, senza anima
- 50 g di cipolla in quarti
- 4 grani di pepe bianco
- 50 g di olio extravergine di oliva
- 200 g di pomodori ciliegino a metà
- 100 g di vino bianco secco
- 500 g di acqua
- 1 pizzico di timo secco
- 1 pizzico di origano secco
- 1 pizzico di maggiorana secca
- 250 g di patate, pelate e a tocchetti (1 cm circa)
- 500 g di cozze fresche, spurgate
- 500 g di filetti di merluzzo
- 1 cucchiaino di sale + q.b.
- Nutrition
- per 1 porzione
- Calories
- 1201 kJ / 287 kcal
- Protein
- 26.1 g
- Carbohydrates
- 13.7 g
- Fat
- 14.6 g
- Fibre
- 2.1 g
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
In Collections
Alternative recipes
Cacciucco
1h 20min
Zuppa di merluzzo con pancetta croccante e porri
45min
Cozze alla Medoc
50min
Zuppa di muscoli
45min
Zuppa del pescatore
50min
Cozze allo zafferano
55 min
Porcini al funghetto
50min
Zuppa di funghi e pescatrice
45min
Insalata fredda con soba noodles e salmone
No ratings
Zuppa di vongole e uova
40min
Tacchino con foglie di bietola e funghi
50min
Risotto alle cozze
1h 5min