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Fusilli ai legumi e verdure di primavera
Ingredients
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1000 g di acqua
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1 ½ cucchiaini di sale
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250 g di fave surgelate250 g di fave fresche sgranate
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200 g di piselli surgelati200 g di piselli freschi
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250 g di asparagi freschi, puliti e a pezzi (2 cm)
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320 g di pasta secca tipo fusilli
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30 g olio extravergine di oliva
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2 cipollotti a metà
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2 spicchi di aglio
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150 g di pomodorini ciliegia a metà
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2 rametti di timo fresco le foglioline lavate ed asciugate
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1 pizzico di pepe macinato fresco
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1 rametto di basilico fresco le foglioline lavate ed asciugate
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40 g di pecorino a scaglie
Difficulty
easy
Nutrition per 1 porzione
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Italy
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