德国酸菜猪里脊配土豆泥

德国酸菜猪里脊配土豆泥

5.0 4 ratings
Prep. 40 min
Total 1 h 10 min
4 人份

Ingredients

  • 洋葱 ,切块
    350 克
  • 培根丁
    100 克
  • 猪里脊肉
    500 - 600 克
  • 2 茶匙
  • 胡椒粉
    ¼ 茶匙
  • 甜红辣椒粉
    1 - 1 ½ 茶匙
  • 烟熏培根,瘦肉 (60-80克)
    6 - 8 片
  • 德国酸菜,真空包装
    500 克
  • 干月桂叶 (optional)
    1 片
  • 杜松子 (optional)
    3 颗
  • 500 克
  • 土豆 ,去皮切块 (3厘米)
    750 克
  • 油炸用蔬菜油
    3 汤匙
  • 牛奶
    140 克
  • 黄油
    40 克
  • 豆蔻粉
    2 - 3 小撮

Nutrition per 1 人份

Calories 590 kcal / 2467 kJ
Protein 47 g
Fat 25 g
Carbohydrates 37 g
Fibre 6.4 g

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