Asijské knedlíčky plněné zelím a masem

Asijské knedlíčky plněné zelím a masem

4.7 96 ratings

Prep. 1 h 15 min

Total 1 h 35 min

32 kousků

Ingredients

Těsto na knedlíčky

1 polévková lžíce oleje plus extra pro vymazání
150 gramů vody
300 gramů hladké mouky
1 polévkovou lžíci oleje
¼ čajové lžičky soli, jemné
10 gramů vody plus extra dle potřeby

Náplň a knedlíčky

400 gramů bílého zelí na malé kousky
1 ½ čajové lžičky soli, jemné
350 gramů mletého vepřového masa
530 gramů vody
20 gramů sójové omáčky
10 gramů rýžového vína

10 gramů saké
½ čajové lžičky cukru
½ čajové lžičky pepře mletého
1 polévková lžíce sezamového oleje, panenského (15 gramů)
hladká mouka pro pomoučnění

Difficulty

medium

Nutrition per 1 kus

Protein 3 g

Calories 318 kJ / 76 kcal

Fat 4 g

Fibre 0.5 g

Carbohydrates 7 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

Inspirace pro vás 192 Recipes
Czech Republic

Skvělá chuť 72 Recipes
Czech Republic

You might also like...

Pirohy s bylinkovou náplní

1 h 40 min

Ananasové carpaccio s jahodovým sorbetem pro TM6

No ratings

Lilkové rolky plněné sýrem paneer s červenou čočkou a jogurtovým dipem

40 min

Vanilková omáčka (crème anglaise)

15 min

Housky bao se zbylým masem a omáčkou hoisin

1 h 30 min

Hot curry

5 min

Slávky alla Medoc

50 min

Rychlá polévka Pho

1 h 20 min

Pikantní salát s mletým kuřecím masem

30 min

Slávky v rajčatovo-bylinkové omáčce

30 min

Červené rybí kari

30 min

Pizzy Bianca se dvěma různými náplněmi (dlouhé kynutí)

21 h 20 min