Sardine al cartoccio con insalata di fagiolini

Sardine al cartoccio con insalata di fagiolini

4.0 4 rating

Prep. 35 min

Total 1 h

4 porzioni

Ingredients

Sardine al cartoccio

8 sardine fresche, intere eviscerate e pulite (70-80 g l'una) (vedere varianti)
olio extravergine di oliva q.b. per oliare
4 pizzichi di sale

Insalata di fagiolini

2 uova
500 g di acqua
500 g di fagiolini verdi freschi

500 g di fagiolini surgelati, a pezzi
250 g di pomodorini a metà
80 g di cipollotti a striscioline (julienne)
40 g olio extravergine di oliva
15 g di aceto
2 - 3 pizzichi di sale

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porzione

Protein 30 g

Calories 1504 kJ / 360 kcal

Fat 21 g

Fibre 3.7 g

Carbohydrates 10 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

La magia del vapore 72 Recipes
Italy

You might also like...

Sgombri all'agro

1 h 45 min

Triglie in salsa piccante

30 min

Pesce al vapore con verdure miste

1 h 20 min

Pescatrice ai pomodorini

1 h

Sardine al cartoccio

50 min

Insalatona di fagiolini, tonno e uova

30 min

Sgombro al Varoma con contorno di fagiolini

50 min

Coscia di tacchino avvolta nella pancetta con patate

1 h 40 min

Pollo alle erbe con verdure al vapore

1 h

Agnello in umido

1 h 20 min

Calamari in umido

55 min

Bietole con emulsione di pomodorini

50 min