Devices & Accessories
This recipe is designed for a specific device and accessory combination. Without this required setup the recipe might not be successful.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Thermomix® TM31
Compatible
Salmone in tocchi con salsa mousseline
Prep. 20 min
Total 45 min
4 porzioni
Ingredients
-
100 g di panna (35% di grassi) fredda
-
100 g di maionese
-
400 g di broccoli verdi in 12 cimette (peso netto 250 g circa)
-
400 g di trancio di salmone fresco in 12 cubi (2x3 cm, vedere consigli)
-
400 g di acqua
Difficulty
medium
Nutrition per 1 porzione
Sodium
257.3 mg
Protein
23.7 g
Calories
2120.3 kJ /
506.8 kcal
Fat
42.7 g
Fibre
2.6 g
Saturated Fat
11.5 g
Carbohydrates
7.3 g
Like what you see?
This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free More informationAlso featured in
Serata tra amici
11 Recipes
Italy
Italy
You might also like...
Filetti di cernia e verdure allo zenzero al cartoccio
40 min
Capesante della Vigilia (TM6)
50 min
Salmone con crudo di pomodori
35 min
Filetti di branzino con salsa agli asparagi
45 min
Salmone glassato al curry con fagiolini (per 2 persone)
40 min
Salmone con broccoli e grano saraceno
40 min
Filetti di pesce marinato con salsa chermoula e insalata di cous cous
1 h 40 min
Pesce spada con fagiolini e olive
40 min
Spigola in crosta di zucchine con salsa al caviale di limone
1 h 10 min
Salmone al cartoccio
35 min
Branzino al lime e pistacchi
30 min
Salmone all'aceto balsamico con spaghetti di zucchina
40 min