Devices & Accessories
This recipe is designed for a specific device and accessory combination. Without this required setup the recipe might not be successful.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Gâteau crémeux sans gluten aux abricots
Prep. 15 min
Total 1 h
6 parts
Ingredients
La pâte
-
1 œuf blanc et jaune séparés
-
100 g de farine de sarrasin
-
60 g de farine de manioc
-
20 g de sucre de canne blond
-
1 pincée de sel
-
1 c. à soupe de lait1 c. à soupe de lait de soja
-
100 g de margarine, végétale, bio de préférence100 g de beurre doux coupé en morceaux
La garniture
-
1 pincée de sel
-
50 g d'amandes décortiquées entières
-
20 g de farine de riz complet
-
80 g de sucre de canne blond
-
3 c. à soupe d'huile d'olive (25 g env.)
-
3 œufs entiers
-
1 goutte d'extrait naturel d'amande1 c. à café d'arôme d'amande amère
-
600 g d'abricots au sirop, en conserve égouttés
-
sucre glace maison (optional) pour la finition
Difficulty
medium
Nutrition per 1 part
Protein
9.8 g
Calories
2080 kJ /
500 kcal
Fat
26.2 g
Fibre
3.2 g
Carbohydrates
56 g
Like what you see?
This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free More informationAlso featured in
Sans gluten - recettes sucrées
9 Recipes
France
France
You might also like...
Cake sans gluten aux fruits confits et raisins secs
2 h 15 min
Pâte sablée sans gluten et sans sucre
35 min
Brioche sans gluten
2 h 15 min
Pâte sablée sans gluten
5 min
Pâte à choux sans gluten
20 min
Pâte à crêpes sans gluten
1 h 30 min
Tarte Tatin sans gluten
1 h 15 min
Cookies sans gluten aux noisettes
35 min
Brioche sans gluten
3 h 15 min
Madeleines sans gluten
1 h
Pain sans gluten aux fruits secs
2 h 15 min
Fondant sans gluten et sans lactose
35 min