Glace à la moutarde

Glace à la moutarde

4.2 10 ratings

Prep. 15 min

Total 12 h

555 g

Ingredients

La veille

300 g de lait
5 jaunes d'œufs
20 g de sucre en poudre
2 c. à soupe de moutarde à l'ancienne
2 c. à soupe de moutarde forte
200 g de crème liquide, 30% m.g. min.

Difficulty

easy

Nutrition per 555 g

Protein 30 g

Calories 4957 kJ / 1186 kcal

Fat 102 g

Fibre 2 g

Carbohydrates 37 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

Best of glaces et sorbets 24 Recipes
France

Glaces 15 Recipes
France

You might also like...

Tapenade

10 min

Sorbet poivron rouge

3 h

Glace au vinaigre balsamique, magret de canard fumé et tuile aux noisettes

3 h

Gravlax de canard aux agrumes

12 h 30 min

Soupe de melon vanillée à la menthe

5 min

Sorbet aux fruits (Plaisir)

10 min

Glace au parmesan

12 h

Sorbet tomate-basilic

12 h

Sorbet mojito

12 h

Camembert aux fruits secs façon nougat

40 min

Pannacotta parmesan

2 h 20 min

Minicrèmes brûlées au beaufort

3 h