Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Impasto
- 280 g di acqua
- 1 bustina di lievito di birra disidratato (vedere varianti)
- 25 g di olio extravergine di oliva + q.b.
- 300 g di semola di grano duro
- 200 g di farina tipo 0 +q.b.
- 10 g di sale
Ripieno
- 1 spicchio di aglio
- 700 g di pomodori maturi a metà
- 5 g di sale
- 50 g di olio extravergine di oliva
- 6 foglie di basilico fresco, lavate ed asciugate
Terminare la preparazione
- olio extravergine di oliva q.b.
- semola di grano duro q.b.
- Nutrition
- per 1 porzione
- Calories
- 1113 kJ / 266 kcal
- Protein
- 5.7 g
- Carbohydrates
- 36.5 g
- Fat
- 10.8 g
- Fibre
- 2.8 g
Alternative recipes
Mini soufflé
1h 15min
Focaccia croccante
2h 10min
Focaccia alle cipolle
2h 20min
Pane ragno
1h 20min
Spianata sarda
7h 45min
Panzerotti gustosi ai peperoni
1h 50min
Focaccia a sorpresa
2h
Pizza di patate alle verdure
2h
Focaccia di patate
2h 50min
Fagotto napoletano
2h 15min
Focaccia alle melanzane
1h 50min
Focaccia pugliese
1h 10min