Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Les nems
- 200 g de poivron, coupé en gros morceaux
- 200 g de fenouil, coupé en gros morceaux
- 200 g de courgettes, coupées en tronçons
- 35 g de beurre doux
- 2 pincées de sel, à ajuster en fonction des goûts
- 2 c. à soupe de crème fraîche épaisse, 40% m.g. min.
- 1 c. à café de curcuma en poudre
- 4 feuilles de brick
- 16 pousses d'épinards frais
La sauce
- 10 g de vinaigre de riz
- 10 g de sauce de poisson (nuoc-mâm)
- 15 g de sucre en poudre
- Nutrition
- per 1 portion
- Calories
- 830 kJ / 199 kcal
- Protein
- 3.8 g
- Carbohydrates
- 20.8 g
- Fat
- 11.5 g
- Fibre
- 3.5 g
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
In Collections
Alternative recipes
Boulgour à l'orientale
35min
Galette de riz aux petits légumes à l'indienne
2h 30min
Falafel avec pain r’gaif et sauce tahini
1h 30min
Bricks au crabe
45min
Fatayers aux épinards
2h 5 min
Chaussons aux légumes
40min
Samoussa pomme de terre coriandre
45min
Burger de poulet à l'indienne
4h
Boulettes de légumes aux lentilles corail
2h 20 min
Pain marocain
2h 45min
Rouleaux de riz aux légumes
1h 35min
Sandwiches aubergine, fromage et oignons caramélisés
1h