Devices & Accessories
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Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
歐克麵包
Prep. 30 min
Total 3 h 40 min
3 個
Ingredients
麵糰
-
水155 克
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糖25 克
-
乾酵母粉½ 茶匙
-
1 茶匙 可可粉紫薯粉1 茶匙
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鹽½ 茶匙
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高筋麵粉 ，多備一些撒粉用225 克
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低筋麵粉25 克
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奶油 ，切塊，置於室溫軟化15 克
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葡萄乾50 克
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核桃25 克
白皮
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高筋麵粉80 克
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低筋麵粉50 克
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奶油 ，切塊，置於室溫軟化50 克
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鹽2 小撮
-
水50 克
Nutrition per 1 個
Calories
760 kcal /
3176 kJ
Protein
18.3 g
Fat
25.3 g
Carbohydrates
118.3 g
Fibre
4 g
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