Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
炒肉片
- 10 克 蒜頭
- 20 克 紅蔥頭
- 300 克 梅花火鍋肉片
- 15 克 醬油
- 15 克 魚露
- 10 克 糖
- ⅛ 茶匙 鹽
- ⅛ 茶匙 黑胡椒粉
- 25 克 油
酸甜蘿蔔絲
- 250 克 紅蘿蔔 ，去皮，切絲(長約6公分)
- 200 克 白蘿蔔 ，去皮，切絲(長約6公分)
- 30 克 鹽
- 65 克 糖
- 200 克 水
- 200 克 醋
越式法包
- 4 條 法國麵包
- 60 克 美乃滋
- 100 克 小黃瓜 切絲
- 80 克 洋蔥 ，切絲
- 10 克 香菜 ，取葉
- 10 克 小辣椒 ，切圈 (optional)
- 10 克 檸檬汁
- 美極鮮味露 ，少許 (optional)
- Nutrition
- per 1 人份
- Calories
- 4498.8 kJ / 1076.3 kcal
- Protein
- 31.6 g
- Carbohydrates
- 125.2 g
- Fat
- 43.6 g
- Fibre
- 3 g
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