Salmón Wellington para 2

Salmón Wellington para 2

4.9 64 ratings

Prep. 15 min

Total 45 min

2 porciones

Ingredients

60 g de queso parmesano en trozo
15 g de aceite de oliva
1 diente de ajo pelado
60 g de cebolla en trozo
100 g de hojas de espinaca fresca lavadas y secas
1 cucharadita de sal fina
¼ cucharadita de pimienta molida
115 g de queso crema
250 g de masa hojaldre fría
300 g de filetes de salmón fresco, sin piel ni espinas
1 huevo para barnizar
semillas de ajonjolí, blancas para decorar

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porción

Protein 48 g

Calories 5586 kJ / 1330 kcal

Fat 103 g

Fibre 9 g

Carbohydrates 57 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

San Valentín 10 Recipes
Mexico

You might also like...

Ensalada de atún y aguacate con cebollas fermentadas (con cortador)

72 h 30 min

Latte de té de manzanilla TM6

10 min

Canelones de pavo

1 h 30 min

Marinada de limón y jengibre

5 min

Balotina de pollo en salsa de pimiento rojo Al vacío

2 h 10 min

Salmón teriyaki Al vacío

1 h 20 min

Curry de pescado con arroz basmati y bollos de yogur al vapor

50 min

Gratinado de carne seca con hongos y queso feta

1 h 15 min

Nachos con frijoles y guacamole

35 min

Strata de champiñon y lomo canadiense

1 h

Pollo especiado a la naranja con arroz basmati y pasitas

1 h

Montaditos de queso azul y manzana

30 min