陈皮牛肉

陈皮牛肉

4.0 14 ratings

Prep. 10 min

Total 20 min

3 人份

Ingredients

干辣椒
1 个
蒜头
10 克
姜切片
2 片
葱切段
2 支
八角
1 粒
油
10 克
花椒油
10 克
陈皮泡水后沥干水分
30 克
花椒粉
½ 茶匙
辣椒粉
1 茶匙
牛里脊切成2×2厘米的小块，汆水后备用
300 克
米酒
40 克
糖
20 克
老抽
15 克
生抽
15 克
盐
1 小撮

Difficulty

easy

Nutrition per 1 人份

Protein 25.3 g

Calories 1182 kJ / 282 kcal

Fat 8.6 g

Fibre 7 g

Carbohydrates 20.3 g

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