Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 200 g Vollkornkekse
- 100 g Butter, in Stücken, etwas mehr zum Einfetten
- 130 g Vollrohrzucker
- 2 Prisen Salz
- 500 g Wasser
- 200 g Kürbisfleisch (z.B. Butternut- oder Hokkaidokürbis), in Stücken (3 cm)
- 3 Eier
- 400 g Frischkäse, Doppelrahmstufe
- 100 g Sauerrahm
- 2 TL Zitronensalzpaste, selbst gemacht (siehe Tipp)
- 60 g Weizenmehl, glatt
- 1 TL Weinstein-Backpulver
- ¼ TL Zimt, gemahlen
- ¼ TL Ingwer, gemahlen
- 1 Prise Muskat, gemahlen
- 1 Prise Nelken, gemahlen
- Ahornsirup, nach Geschmack, zum Garnieren
- Nutrition
- per 1 Stück
- Calories
- 1500 kJ / 358 kcal
- Protein
- 8 g
- Carbohydrates
- 26 g
- Fat
- 25 g
- Fibre
- 1.8 g
Alternative recipes
Erdnusscreme-Brownies
45min
Kürbis-Walnuss-Blondie
1h 30min
Brownie-Sahne-Torte mit gesalzener Karamellsauce
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Chocolate Cheesecake mit Erdnusscreme
6h
Rote-Bete-Tarte mit Feta
1h 20min
Kürbis-Swirl-Brownie
1h 10min
Käsekuchen mit Ricotta und Feige
5h 40min
Cheesecake mit Karamellsauce
5h 30min
Karamell-Nuss-Brownies
50min
Süßkartoffel-Banana-Bread
2h
Kürbis-Apfel-Kuchen
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Kürbis-Kokos-Orangenkuchen
1h 5min