Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Teig
- 10 g natives Olivenöl und etwas mehr zum Einfetten
- 300 g Mehl und etwas mehr zum Bearbeiten
-
⅓
Würfel Hefe (15 g)
or ½ Pck. Trockenhefe - 1 TL Zucker
- 70 g Wasser
- 80 g Vollmilch
- 1 TL Salz
Füllung und Fertigstellung
- 20 g Sultaninen
- Wasser zum Einweichen
-
50
g Provolone (italienischer Schnittkäse), in Stücken (2 cm)
or 50 g Gouda - 400 g Wasser
- 300 g Mangold, ganze Blätter
- 1 frische Chili, nach Wunsch entkernt
- 30 g natives Olivenöl und etwas mehr zum Bestreichen
- 30 g Oliven, schwarz, entsteint
- ½ - 1 TL Salz
- Nutrition
- per 1 Stück
- Calories
- 429 kJ / 102 kcal
- Protein
- 3 g
- Carbohydrates
- 13 g
- Fat
- 4 g
- Fibre
- 1.2 g
Alternative recipes
Crêpes mit Mangoldfüllung
1h
Falafel mit Tomatenrelish
9h
Teigtaschen mit Melanzani, Spinat und Feta
1h 45min
Erdäpfelsackerl mit Mangold und Pilzen (vegan)
1h 30min
Vegane Käferbohnen-Burger
1h 45min
Rüben-Dinkel-Galette
2h
Lasagne mit Großmutters Gemüse
1h 15min
Veggi-Bohnen-Burger
1h 10min
Kartoffelkroketten mit Feldsalat-Kern
1h
Erdäpfel-Spinat-Roulade
2h 30min
Kartoffelstrudel
1h 30min
Reis-Zucchini-Puffer
50min