![Stufato di agnello con paprika Stufato di agnello con paprika](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/FB074426-944F-4959-A26D-9A4582DC14FD/Derivates/CCBE3D14-E280-4C68-A108-870A2CD328AF.jpg)
Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- ½ mazzetto di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate
- 2 cipolle, a metà
- 4 spicchi di aglio
- 25 g di olio extravergine di oliva
- 500 g di polpa di agnello a cubetti (3 cm)
- 1 peperone rosso, a dadini
- 1 peperone verde, a dadini
- 400 g di pomodori pelati, in scatola
- 100 g di vino bianco
- ½ cucchiaino di paprika dolce
-
1
cucchiaino colmo di dado per brodo di carne, fatto in casa
or 1 dado per brodo di carne (dose per 0,5 l) - 250 g di acqua
- ½ - 1 cucchiaino di sale
- ½ cucchiaino di pepe macinato
- Nutrition
- per 1 porzione
- Calories
- 1488 kJ / 355 kcal
- Protein
- 27 g
- Carbohydrates
- 8 g
- Fat
- 22 g
- Fibre
- 4.5 g
In Collections
Alternative recipes
Carne di manzo in salsa alla panna e funghi
1h
Manzo alla borgognona
1h 35min
Anatra all'arancia
1h 35min
Ciorba
1h 10min
Manzo alla Stroganoff
1h
Riso pilaf con vitello
1h 50 min
Pollo in umido con zafferano e arancia
1h 25 min
Pollo Yassa
1h
Maiale allo zenzero
25min
Pollo agrodolce con riso
40min
Pollo alla romana
1h 10min
Pollo in umido ai funghi
50min