Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 700 g tomate maduro
- 1000 g lombo de salmão
- 2 c. chá de sal
- 1 pitada de pimenta
- 5 g funcho em rama, só as folhas
- 35 g azeite
- 2 dentes de alho
- 300 g cebola cortada em rodelas
- ½ c. chá de piripíri (optional)
- 150 g pimento verde cortado às tiras
- 150 g pimento vermelho cortado às tiras
- 500 g batata (de casca vermelha p/ fritar) cortada em rodelas
-
1
c. chá de orégãos
or 2 pés de hortelã da ribeira, só as folhas - 1 folha de louro
- 100 g vinho branco
- Nutrition
- per 1 dose
- Calories
- 2227.9 kJ / 532.5 kcal
- Protein
- 37.9 g
- Carbohydrates
- 27.5 g
- Fat
- 28.6 g
- Saturated Fat
- 6 g
- Fibre
- 5.2 g
- Sodium
- 889.8 mg
In Collections
Alternative recipes
Pescada com batatas ao vapor
40min
Frango à francesa
35min
Robalos com feijão-verde
30min
Papelotes de pescada com legumes verdes
30min
Filetes de linguado com molho de tomate e manjericão
40min
Pescada cozida com cebolada de cogumelos
40min
Salada à moda da Sicília
40min
Arroz com salmão a vapor
30min
Salmão à florentina
45min
Coelho à moda do mediterrâneo
1h 15 min
Massa rica com vitela
50min
Salmão em papelote com legumes em juliana
35min