Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 50 g pierniczków, bez nadzienia i czekoladowej polewy, pokrojonych na kawałki
- 1000 g karpia, całego, oczyszczonego, bez głowy, wypatroszonego, pokrojonego w ok. 2 cm dzwonki
- 70 g korzenia selera, pokrojonego na kawałki
- 80 g cebuli, przekrojonej na pół
- skórka otarta z 1 cytryny, ekologicznej, bez białych błonek
- 500 g wody
- 50 g czerwonego wina, wytrawnego
- 10 g soku z cytryny, świeżo wyciśniętego
- ¼ - ½ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
- ¼ - ½ łyżeczki imbiru, suszonego, mielonego
- 2 liście laurowe, suszone
- 5 ziaren ziela angielskiego
- 200 g piwa, ciemnego
- 50 g rodzynek
- 50 g migdałów, w płatkach
- 20 g powideł śliwkowych
- 20 g masła
- 1 - 1 ½ łyżeczki soli
- Nutrition
- per 1 porcję
- Calories
- 1441 kJ / 344 kcal
- Protein
- 32.9 g
- Carbohydrates
- 19.6 g
- Fat
- 14.4 g
- Fibre
- 2.8 g
In Collections
Alternative recipes
Gulasz z sarniny z czekoladą
9h 30min
Korzenny śledź z jabłkiem
2h 30 min
Knelki z piersi kurczaka
1h 20min
Zupa rybna z pulpecikami
1h 50 min
Deser makowy
26h 45min
Pstrąg marynowany
25h 35 min
Filety z sandacza z polentą ze świeżej kukurydzy
1h 5 min
Pstrągi na parze z kaszą bulgur, młodą marchewką i sosem balsamicznym
50 min
Marynowane roladki z indyka z rozmarynem
4h 55min
Karp na słodko w galarecie
7h 35min
Udziec indyczy zawijany w boczek z ziemniakami
1h 40 min
Pstrąg pieczony w soli z sosem musztardowym i warzywa na parze
1h