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Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
廣東炒麵
Prep. 20 min
Total 35 min
4 人份
Ingredients
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蝦仁60 克
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花枝 ，切塊(約2公分）60 克
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米酒20 克
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梅花肉片60 克
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醬油10 克
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油麵 ，稍微用水沖洗後瀝乾500 克
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油10 克
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薑 ，切片10 克
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蔥 ，切段(約3公分)10 克
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紅蘿蔔 ，切片30 克
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新鮮黑木耳 ，切絲15 克
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秀珍菇 ，稍微剝散30 克
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水100 克
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蠔油1 大匙
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紹興酒2 茶匙
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白胡椒粉½ 茶匙
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青江菜 ， 切段(約3公分)50 克
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太白粉 ，先與2大匙水調勻1 茶匙
Nutrition per 1 人份
Calories
552 kcal /
2310 kJ
Protein
48.7 g
Fat
10 g
Carbohydrates
67.4 g
Fibre
1.9 g
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