Salsa cremosa de perejil

Salsa cremosa de perejil

3.5 6 ratings

Prep. 15 min

Total 35 min

8 porciones

Ingredients

2 dientes de ajo pelados
75 g de cebolla en trozos
240 g de chile poblano asados y pelados
125 g de hojas de perejil fresco
30 g de mantequilla
1 ½ cda de maicena
1 ½ cdita de sal fina
¼ cdita de pimienta molida
500 g de leche
250 g de agua
500 g de calabacita cortada en cubos
400 g de champiñones en cuartos

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porción

Protein 6 g

Calories 504 kJ / 120 kcal

Fat 6 g

Fibre 2 g

Carbohydrates 14 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

METATE & MOLCAJETE 62 Recipes
Mexico

You might also like...

Tzatziki (dip de yogur y pepino)

10 h 5 min

Lactonesa

5 min

Salsa Bernesa TM6

20 min

Mermelada de cebolla y tocino

40 min

Tzatziki

20 min

Aderezo de mostaza y vinagre balsámico

5 min

Cremoso de ibérico

5 min

Mayonesa higienizada

5 min

Salsa holandesa

15 min

Vinagreta de pimientos - MX

5 min

Chimichurri de jalapeño y albahaca

10 min

Salsa verde con chipotle

20 min

Show all

Show all