Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Basilikum-Teig
- 30 g Basilikum, abgezupft
- 3 Eier
- 330 g Mehl
- 1 EL Olivenöl
- 1 TL Salz
Füllung und Fertigstellung
- 80 g Parmesan, in Stücken
- 10 - 15 g Brot, in Stücken
- 25 g Butter
- 120 g Zwiebeln, halbiert
- 100 g Spargel, holzige Enden entfernt, in Stücken
- 30 g Garnelen, roh, geschält
- 1 Eigelb
- ¼ TL Pfeffer
- Wasser zum Kochen der Ravioli
- Salz zum Kochen der Ravioli
- Nutrition
- per 1 Portion
- Calories
- 2234 kJ / 534 kcal
- Protein
- 26 g
- Carbohydrates
- 60 g
- Fat
- 21 g
In Collections
Alternative recipes
Ravioli alla napoletana
1h
Frische Gnocchi mit Taleggiosauce
2h
Frische Grüne Gnocchi alla Romana
1h 30min
Kräuterschaumsuppe mit Knoblauchcroutons
25min
Ravioli mit Ricotta-Käse-Füllung
1h 30min
Frische Ravioli mit Fischfüllung
2h
Vitello Tonnato
48h
Steinpilz-Tartelettes mit Fontina und Kerbel-Crème-fraîche-Dip
1h
Ravioli mit Spinat und Salbeibutter
1h
Ravioli mit Hackfleisch
1h
Cocktailsauce zu Krabben und Co.
5min
Steinpilz-Ravioli
1h 20min