Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 30 g frische Basilikumblätter
- 150 g veganer Sauerrahm (z.B. Crèmesse oder selbst gemacht)
- ¾ TL Salz
- 100 g Zwiebeln, halbiert
- 1 EL Sonnenblumenöl
- 500 g Paradeiser, in Stücken
- 50 g getrocknete Tomaten in Öl
- 40 g Mandeln, geschält
- 550 g Wasser
- 1 ½ TL Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht (vegan)
- 2 Prisen Pfeffer, frisch gemahlen
- Nutrition
- per 1 Portion
- Calories
- 1030 kJ / 246 kcal
- Protein
- 8 g
- Carbohydrates
- 8 g
- Fat
- 20 g
- Fibre
- 7 g
Alternative recipes
Chili con Soja
45min
Veganes Wiener Saftgulasch
1h
Erdäpfelstrudel mit Kräutermousseline
1h 20min
Espresso-Mandel-Veganisu
6h
Veganer Eiaufstrich
10min
Nuss-Kokos-Schnitten (vegan)
1h 15min
Erdäpfelpuffer mit Dillsauce (vegan)
30min
Erdäpfelgulasch (vegan)
1h 10min
Linsen mit Tiroler Knödeln (vegan)
1h 15min
Erdäpfel-Schwammerl-Suppe (vegan)
45min
Kürbismelange mit Kürbiskernöl (vegan)
30min
Vegane Eierspeise
10min