Devices & Accessories
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Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
水煮牛肉
Prep. 10 min
Total 30 min
3 人份
Ingredients
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姜 切片5 克
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葱 切段1 支
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油20 克
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蒜头 切片2 瓣
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干辣椒2 个
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花椒粉2 茶匙
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辣椒油20 克
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辣豆瓣酱 如：郫县豆瓣酱40 克
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水900 克
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老抽1 茶匙
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糖½ 茶匙
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盐½ 茶匙
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鸡鸭血100 克
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红薯粉条100 克
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牛肉 切片300 克
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新鲜黄豆芽 取出根须100 克
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新鲜香菜 适量, 装饰用
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芹菜 适量, 装饰用
Nutrition per 1 人份
Calories
484 kcal /
2025 kJ
Protein
29 g
Fat
18.6 g
Carbohydrates
45 g
Fibre
5.6 g
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