Skip to main content Search
Brandada de bacalhau

Brandada de bacalhau
4.8 17 ratings
Prep. 10 min
Total 1 h 40 min
12 doses
Sign up for free

Ingredients

  • água
    800 g
  • sal
    ½ c. chá de
  • batata (de casca vermelha p/ fritar) cortada em pedaços pequenos
    200 g
  • postas de bacalhau demolhado (2 postas aprox.)
    500 g
  • azeite
    60 g
  • tomilho seco
    1 pé de
  • salva fresca (optional)
    2 folhas de
  • dentes de alho
    8
  • natas c/ 35% de gordura
    450 g
  • pão frito ou torrado q.b. p/ servir
    Fatias de

Difficulty

easy

Nutrition per 1 dose

Protein 10 g
Calories 0 kJ / 226 kcal
Fat 19 g
Carbohydrates 5 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

bacalhau 11 Recipes
Portugal

You might also like...

Arroz tipo paella

4.3(67)

45 min

Bacalhau à Soutelo

4.4(136)

25 min

Sanduíches de legumes espiralizados - TM5

5.0(1)

1 h

Empadão da consoada

3.5(2)

1 h

Sopa dourada em fatias

3.9(8)

1 h 20 min

Salteado de porco com molho de pimenta preta

2.6(7)

30 min

Arancini

3.7(7)

1 h 20 min

Crepes de bacalhau

4.2(13)

1 h 15 min

Bacalhau de Natal

4.2(41)

1 h 15 min

Peru de Natal

4.9(34)

1 h 30 min

Focaccia recheada

4.4(5)

1 h 25 min

Tamboril à americana

4.3(23)

40 min