Skip to main content Search
Brandada de bacalhau

Brandada de bacalhau
4.8 18 ratings
Prep. 10 min
Total 1 h 40 min
12 doses
Sign up for free

Ingredients

  • água
    800 g
  • sal
    ½ c. chá de
  • batata (de casca vermelha p/ fritar) cortada em pedaços pequenos
    200 g
  • postas de bacalhau demolhado (2 postas aprox.)
    500 g
  • azeite
    60 g
  • tomilho seco
    1 pé de
  • salva fresca (optional)
    2 folhas de
  • dentes de alho
    8
  • natas c/ 35% de gordura
    450 g
  • pão frito ou torrado q.b. p/ servir
    Fatias de

Difficulty

easy

Nutrition per 1 dose

Protein 10 g
Calories 0 kJ / 226 kcal
Fat 19 g
Carbohydrates 5 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

bacalhau 11 Recipes
Portugal

You might also like...

Croquetes de queijo e espinafres

4.3(52)

30 min

Granizado de abacaxi e coco

3.0(1)

5 min

Brownies sem açúcar

3.6(9)

2 h

Smoothie rico de citrinos

5.0(3)

10 min

Bolas energéticas

4.8(38)

35 min

Vichyssoise de agrião

4.8(33)

35 min

Tarte de chocolate

4.5(46)

2 h

Arroz de açafrão e alcachofras

4.6(10)

40 min

Pão de 4 queijos

4.5(15)

40 min

Pão de milho

4.1(26)

1 h 20 min

Canelones de Bacalhau à Algarvia

4.6(38)

1 h

Madalenas com nozes

4.9(57)

35 min